AULAS-ALMOÇO NO ATELIER GOURMAND – AGOSTO/2010

O Atelier Gourmand sempre foi pioneiro no ensino da boa gatronomia. Fundado em 1999, já ministrou mais de 4000 workshops, contando com o participação e experiência de mais de 250 chefs renomados do Brasil e exterior. Agora surge com mais uma novidade para gourmets dedicados e sem tempo, as aulas-almoço. De segunda-feira à sexta-feira, cada dia um chef diferente apresenta a sua cozinha particular. Você almoça uma entrada, prato principal, sobremesa, uma taça de vinho e água, e de quebra, aprende a preparar algumas etapas da comida que está degustando, além de ganhar a apostila com todas as receitas.

Na programação de agosto, o chef Marcelo Rodrigues vai esquentar suas panelas lá na escola todas as terças-feiras. E vocês poderão degustar um menu simples e muito saboroso, cheio de dicas e segredinhos: “Velouté de cenoura com gengibre, curry, mel e leite de coco.”

Velouté de cenoura com gengibre, curry, mel e leite de coco

“Filé de frango grelhado ao molho de limão com cuscuz marroquino de pupunha natural.”

Filé de frango grelhado ao molho de limão com cuscuz marroquino de pupunha natural

“Creme brulée de café ao licor Tia Maria.”

Creme brulée de café ao licor Tia Maria

O tempo é curto, a aula começa às 12:30 hs e acaba às 13:30 hs pontualmente. Mas dá para comer, aprender e o mais bacana: conhecer gente com as quais você compartilha ideias e risadas à mesa. E gente bacana, que gosta de comer bem, cozinhar e se divertir.

Vai lá conferir:

Atelier Gourmand
Rua Bela Cintra, 1783 – Jardins – São Paulo
Tel: (11) 3060-9547

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Comments
2 Responses to “AULAS-ALMOÇO NO ATELIER GOURMAND – AGOSTO/2010”
  1. Hérica disse:

    Estou precisando muito dessas aulinhas… pq aqui em casa meu cardápio ta precário… macarrão de atum boooomba! haiuhauiahiuahaiuahiuahaiuahiuahaiuahiuahaiuhaiuah

  2. Rack disse:

    Nossa mano!!!! que delícias são essas…Parabéns! vc realmente já é um mestre da boa mesa kkk. beijão querido e muito sucesso pra vc.

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