AULAS-ALMOÇO NO ATELIER GOURMAND – SETEMBRO/2010

O Atelier Gourmand sempre foi pioneiro no ensino da boa gatronomia. Fundado em 1999, já ministrou mais de 4000 workshops, contando com o participação e experiência de mais de 250 chefs renomados do Brasil e exterior. Agora surge com mais uma novidade para gourmets dedicados e sem tempo, as aulas-almoço. De segunda-feira à sexta-feira, cada dia um chef diferente apresenta a sua cozinha particular. Você almoça uma entrada, prato principal, sobremesa, uma taça de vinho e água, e de quebra, aprende a preparar algumas etapas da comida que está degustando, além de ganhar a apostila com todas as receitas.

Na programação de setembro, o chef Marcelo Rodrigues vai esquentar suas panelas lá na escola todas as terças-feiras. E vocês poderão degustar um menu simples e muito saboroso, cheio de dicas e segredinhos: “Salada verde ao molho oriental com pupunha fresca grelhada e flores.”

Salada de verdes ao molho oriental com pupunha natural grelhada e flores

“Medalhão de filé mignon com bacon, molho de ervas e risoto de orzo (risoni) com cogumelos e espinafre.”

Medalhão de filé mignon com molho de ervas e "risoto" de risoni com cogumelos e espinafre

“Merengata de chocolate com calda extra chocolate amargo e sorvetinho.”

Merengata de chocolate

O tempo é curto, a aula começa às 12:30 hs e acaba às 13:30 hs pontualmente. Mas dá para comer, aprender e o mais bacana: conhecer gente com as quais você compartilha ideias e risadas à mesa. E gente bacana, que gosta de comer bem, cozinhar e se divertir.

Vai lá conferir:

Atelier Gourmand
Rua Bela Cintra, 1783 – Jardins – São Paulo
Tel: (11) 3060-9547

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

%d blogueiros gostam disto: