AULA-ALMOÇO NO ATELIER GOURMAND 14/12/2010

Salada Waldorf (aipo, uva, maçã e nozes ao molho de iogurte e ceboulette)

Tranche de salmão em crosta de amêndoas ao molho de laranja, purê de mandioquinha e agrião

Manjar cremoso de coco com sorbet instantâneo de manga e gengibre

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