Sobre

“Tenho um sonho que, acho, nunca realizarei: gostaria de ter um restaurante. Mais precisamente: gostaria de ser um cozinheiro. As cozinhas são lugares que me fascinam, mágicos: ali se prepara o prazer. Mas para preparar o prazer, o cozinheiro deve ser psicólogo, um adivinho de desejos, conhecedor dos segredos da alma e do corpo. Mas não sei cozinhar. Acho que é por isso que escrevo. Escrevo como quem cozinha. Minha cabeça é uma cozinha. O cozinheiro cozinha pensando no prazer que sua arte irá causar naquele que come. Eu escrevo pensando no prazer que o meu texto poderá produzir naquele que me lê.”

Trecho da crônica Escritores e cozinheiros de Rubem Alves

Comments
16 Responses to “Sobre”
  1. kelly disse:

    nao sei nem o que dizer sou sua fa de carteirinha rsrsramo vc sempre uam pessoal muito humana em td sabio e um otimo chefe ja trabalhei com ele e sei que hoje sou metida a cozinheira por causa de vc rsrs beijos te adoro e muito sucesso

    • chefmarcelorodrigues disse:

      Muito obrigado pelo carinho, foguentinha!!! Mas essa de você ser metida a cozinheira é nova para mim. Tô louco atrás de ajudante de cozinha…vem trabalhar comigo!!! bjs

  2. Patricia de Carvalho disse:

    Finalmente um tempinho pra dar uma olhada na Cumbuca Cheia! Depis te explico o porque.

    A-D-O-R-E-I o blog!!! Muito divertido!!! E que delicia as receitas!!! Agua na boca!

    Te desejo muito sucesso na so no blog, como na carreira!

    Super beijo, ja geladinho de Londres…

    • chefmarcelorodrigues disse:

      Patrícia,
      Sabia que você ia gostar do blog, afinal, tem bastante posts sobre filmes e comida e para uma cinéfila como você, é um prato cheio. Sabe o post “Carmen MIranda que se cuide!”? A Lelê é de sua terra natal, lugar de pessoas cheias de temperos. Beijos calorosos do Brasil

  3. José Carlos Torrecilha disse:

    Marcelo, Parabéns, pela inicitiva de criar um espaço onde reúne ao mesmo tempo conhecimentos técnicos e culturais e fazendo da arte de se alimentar um show.
    Sucesso!!!

    José Carlos Torrecilha

  4. Erika D'Addario disse:

    Oi, Marcelo!
    Que delícia de blog! Amei!!!
    Serei sua mais nova frequentadora! Quem sabe não aprendo umas receitinhas pro dia-a-dia, não?!

    Parabéns!
    Beijos

    • chefmarcelorodrigues disse:

      Que legal que gostou, Erika! E pode deixar que vou fazer uns posts com dicas para aqueles que querem variar, sofisticar, comer saudável e sem ter que “arquitetar” muita coisa na cozinha.
      Bjs

  5. Mama Osélia disse:

    Marcelo querido mano, Eu e mama adoramos os textos! Parabéns mano! Sucesso pra vc. beijão.

  6. Sheila Assumpção disse:

    Olá!!!
    Eu estou adorando este teu blog.
    Descobri além da arte da cozinha, vc tem o dom da escrita…

    Parabéns, fabuloso!!!

    Bjs
    Sheila Assumpção

    • chefmarcelorodrigues disse:

      Que legal Sheila você por aqui! Estou morrendo de saudades de vocês e assim que der corro aí para fazer uma visita.

      Beijos

  7. Iara Cristina R. fiorin disse:

    Adorei seu blog!!! Receitas muito interessantes…
    Vc uma pessoa intrigante e fujona!!!Rsrsrsrsrsr
    Um dia desses vamos trocar idéias…
    parabéns e muuiiiiiiiito b oa sorte e sucesso!!!!! Bjão

  8. Hans disse:

    adorei as receitas e os pequenos detalhes…

  9. Silvia disse:

    Deliciosa a aula de Finger Food……………..Agradabilíssima surpresa! Parabéns e obrigada!
    Silvia

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